Rioja från vinkällaren

Det 200 år gamla vineriet Muga ligger i byn Haro i centralt beläggen i Rioja. Deras vingårdar ligger i sub-regionen Rioja Alta, där främst jormånen är lera och kalksten. Som man odlar druvorna Tempranillo, Grenacha, Mazuelo (Carignan) och Graciano för röda vinet och Viura (Macabeo) och Malvasia för vita viner.
Muga Reserva 2004

Vinet har legat i min vinkällare i snart två år, jag köpte in det sommaren 2008. Så jag hade stora förväntningar på vinet, då jag blev rekommenderad att köpa det.
Vinets druvblandning är 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% av både Mazuelo och Graciano. Det har sedan fått vila på amerikanska och franska ekfat i två år. Vinets karaktär:
Doft: Doften är mycket kompakt och sluten och behöver ligga i en karaff i ca 2-3 timmar för att den ska kunna balanseras. Doften är annars svulstig och oerhört fruktig, med tydlig fatkaraktär och peppar.
Smak: Kroppen till vinet är medelfylligt med hög grad av unga och pigga tanniner. Vinet har även en bra fräsch syra. Dessa komponenter ger vinet en bra struktur och även möjligheten att lagra i ytterliggare 10 år. På paletten så uttrycker frukten sig med körbär och hallon med en pepprigton i bakgrunden. Avslutningen är medelkort och rätt tråkig.
Lagra ytterliggare 10år för att få fram  de animaliska smakerna.
Doften är mycket kompakt och sluten och behöver ligga i en karaff i ca 2-3 timmar för att den ska kunna balanseras. Doften är annars svulstig och oerhört fruktig, med tydlig fatkaraktär och peppar.
Kroppen till vinet är medelfylligt med hög grad av unga och pigga tanniner. Vinet har även en bra fräsch syra. Dessa komponenter ger vinet en bra struktur och även möjligheten att lagra ytterliggare 10 år. På paletten så uttrycker frukten sig med körbär och hallon med en pepprigton i bakgrunden. Avslutningen är medelkort och rätt tråkig.
Efter att ha lagrat vinet i två år, så klarar det ytterliggare sju år i vinkällaren.

RSS 2.0